栾树的花是黄色的小花，长在枝条上，开花期在9月至10月。果实是圆形的小球，成熟后呈现深紫色，里面有一个坚硬的核，核里面有一颗种子。栾树果实可以食用，但是要经过加工去掉核，才能食用。栾树果实的味道比较酸甜，口感有点像葡萄干。栾树是一种比较常见的树种，生长快，适应性强，是经济林木和庭园绿化的重要树种之一。